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Quiche au fromage et tomates

Quiche au fromage et tomates


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Pour la pâte :

  • 250g de farine,
  • 100g de beurre,
  • 1 ou,
  • 2 cuillères à soupe d'eau,
  • sel

Pour le remplissage:

  • 50 g de lard fumé,
  • 1 oignon,
  • 2 oeufs,
  • 100g de fromage,
  • persil,
  • 100 ml de crème sure,
  • 4-5 tomates,
  • sel poivre

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA QUESTION Quiche au fromage et tomates :

A partir de la farine, du beurre, de l'œuf, du sel et de l'eau, pétrir une pâte homogène que l'on laisse refroidir pendant 30 minutes. Eplucher un oignon et le hacher finement, puis le mettre dans 2 cuillères à soupe d'huile,

avec du bacon tranché. Après coloration, éteignez le feu et laissez refroidir.

Battre les œufs avec du sel, du poivre, ajouter du persil finement haché, de la crème sure

et fromage râpé.

Sortir la pâte du réfrigérateur, étaler une feuille ronde et la placer dans un moule beurré

d'huile et farinée, en recouvrant un peu les parois du plateau.

Mettez l'oignon et le bacon dans la feuille de pâte, versez le mélange d'oeufs, puis

mettre des tomates en tranches.

Cuire 25-30 minutes dans le four préchauffé.


Vidéo: Quiche Recipes with Cheese, Onion, Egg u0026 Broccoli: Easy Recipes (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Basil

    Oui aussi merci

  2. Mogrel

    Vous faites une erreur. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  3. Baird

    Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez. Entrez, nous en discuterons.

  4. Cyris

    Malheureusement, je ne peux rien aider. Je pense que vous trouverez la bonne décision. Ne désespérez pas.

  5. Mamuro

    Excuse que je ne peux pas participer maintenant à la discussion - il n'y a pas de temps libre. Mais je reviendrai - j'écrirai nécessairement que je pense sur cette question.

  6. Mojora

    Je ne réalise pas



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