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Recette de Cuisson de pommes de terre, d'œufs et de porc fumé

Recette de Cuisson de pommes de terre, d'œufs et de porc fumé


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Cette recette facile a été transmise de ma grand-mère à ma mère, et en tant que petit-enfant, elle a toujours un goût délicieux ! On mange souvent ces pommes de terre avec une salade le midi. Si vous ne trouvez pas de poitrine de porc fumée, utilisez votre bacon préféré.

4 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 4

  • 1,5 kg de pommes de terre, bouillies et refroidies
  • 3 œufs durs, écalés
  • 150g de poitrine de porc fumé, tranché finement par le boucher
  • 150g de crème sure
  • sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • beurre pour le plat de cuisson

MéthodePréparation :15min ›Cuisine:1h20min ›Prêt en:1h35min

  1. Beurrer un plat allant au four et chauffer le four à 220 C / Gaz 7.
  2. Coupez les pommes de terre et les œufs en tranches et placez-les ainsi que les morceaux de poitrine de porc en couches dans le plat. Garnir d'une couche de pommes de terre, en ajoutant du sel et du poivre à chaque couche.
  3. Enfin, mélangez la crème sure avec une cuillère à soupe ou deux d'eau et versez sur les pommes de terre.
  4. Cuire au four préchauffé pendant environ une heure.

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Avis et notesNote globale moyenne :(2)


Saucisson Fumé Rôti au Four et Pommes de Terre

La saucisse fumée n'était pas un ingrédient familier dans ma maison quand je grandissais. Je n'en avais même jamais entendu parler. Je l'ai découvert peu de temps après avoir déménagé dans l'Ouest canadien en tant que jeune mariée. . .

C'était le coup de foudre. Kielbasa. . . Saucisse polonaise . . . peu importe ce que vous l'appelez. C'est délicieux et c'est aussi un ingrédient très polyvalent à avoir dans votre réfrigérateur ou congélateur. Il est très utile et signifie que vous aurez toujours un repas délicieux et rapide, quoique simple, à portée de main quand vous le souhaitez.

C'est quelque chose que j'ai utilisé de temps en temps pour ma famille au fil des ans. Il utilisait des choses que j'avais toujours sous la main. . . pommes de terre, oignons. . . saucisse fumée, fromage . . . et ça s'est mis en place très vite, ce qui était un vrai plus avec 5 enfants en pleine croissance et une grande maison à entretenir !

Simple, délicieux et économique. . . tout est dans les livres d'une jeune maman ! Ajoutez à cela le fait que mes enfants ont adoré, et vous aviez un vrai gagnant entre les mains.

Ce n'est pas quelque chose que je fais très souvent ces jours-ci. . . avouons-le, mes cuisses vieillissantes n'ont pas besoin de toutes ces calories. . . et ce n'est probablement pas le plat le plus sain auquel les gens peuvent se livrer très souvent, mais comme une gâterie une fois dans une lune bleue et un repas de garde-manger, il est considéré comme un vrai régal.

Il est également très facile de doubler ou de réduire de moitié, ce qui le rend également très pratique.

Saucisson Fumé Rôti au Four et Pommes de Terre
Pour 4 personnes
Recette imprimable

Un repas facile et simple mais aussi économique. . . oh, et assez délicieux aussi !!

1 paquet de saucisse fumée
(Éplucher si nécessaire et couper en rondelles)
1 gros oignon, pelé et haché
5 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce
huile d'olive
sel de mer fin
poivre noir fraichement moulu
paprika doux
thym séché
une poignée de cheddar fort râpé

Préchauffer le four à 200*C/400*F/thermostat 6. Tapisser une grande plaque à pâtisserie (avec les côtés) de plusieurs feuilles de papier d'aluminium et arroser d'un peu d'huile. Étaler l'huile sur la poêle. Mettre de côté.

Mettez les rondelles de saucisse, les oignons et les pommes de terre dans un grand bol. Arroser de quelques cuillères à soupe d'huile d'olive et assaisonner au goût avec du sel, du poivre, du paprika et du thym séché. Mélangez avec vos mains jusqu'à ce que tout soit uniformément réparti. Versez-le sur la plaque de cuisson et étalez-le autant que vous le pouvez.

Placer dans le four chaud et rôtir pendant 45 minutes à une heure, en remuant toutes les 15 minutes environ, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres. Éteignez le four. Répartir le fromage sur la viande cuite et les pommes de terre, remettre au four quelques minutes pour faire fondre le fromage. Sers immédiatement.

REMARQUE : je n'utiliserais pas plus de 1/2 cuillère à café de thym séché, à moins que vous n'aimiez vraiment, vraiment la saveur du thym.


Recette de Casserole de Petit-Déjeuner Fumée

Pitmaster a également besoin d'un petit-déjeuner et cette recette de casserole de petit-déjeuner fumée est sûre de bien commencer la journée. Je combine des saucisses, des œufs, du fromage et quelques légumes (pour que le médecin soit heureux) pour une savoureuse casserole qui cuit directement sur la fosse. Vous pouvez préparer cette casserole de petit-déjeuner fumée la veille et la placer au réfrigérateur. Il doit durer au moins une heure, mais la nuit est préférable. Le lendemain matin, vous pouvez le jeter dans la glacière et l'apporter à votre barbecue, à votre hayon - tout ce que vous avez à faire et le servir comme un petit-déjeuner tueur. Ou faites-le simplement cuire à la maison pour la famille. J'ai allumé mon Traeger Timberline jusqu'à 350 et placé la cocotte directement au milieu. Vous pouvez faire cuire cette cocotte sur n'importe quel fumoir - il suffit de la rapprocher de 325-350 et de placer la cocotte sur la cuisinière. Vous savez que votre casserole de petit-déjeuner fumée est prête lorsqu'elle est dorée sur les bords et posée au milieu. Ensuite, il est temps de servir et de manger ! Je le sers avec plein de garnitures fraîches (vos amis peuvent l'habiller comme il faut) et il se marie parfaitement avec un bon Bloody Mary. Imprimer

Pommes de terre au four chargées de porc effiloché

Ces pommes de terre au four chargées de porc effiloché sont un moyen idéal d'utiliser les restes de porc effiloché au barbecue !

Ces pommes de terre au four chargées de porc effiloché sont à tomber par terre. Ils sont assez copieux pour être le plat principal et accompagnés d'une salade ou d'une salade de chou, vous aurez un délicieux repas.


Le porc effiloché est absolument délicieux pour un barbecue estival ou tout simplement pour un dîner de famille ordinaire. Mais je vous dis qu'il y a quelque chose de très spécial à l'empiler sur une pomme de terre féculente. Ajouter un filet de sauce barbecue, du fromage et une cuillerée de crème sure. La meilleure partie de cette recette est que le dîner est sur la table en un éclair.


Si vous avez besoin d'une bonne recette de porc effiloché, mes sandwichs au porc effiloché à la mijoteuse sont faciles et fantastiques ! J'essaie donc d'en faire plusieurs plats différents. Ou bien je vais le jeter au congélateur pour un repas rapide un autre jour. Chaque fois qu'il me reste des restes de poulet, de porc ou de bœuf, nous les mettons simplement sur le dessus d'une pomme de terre et vous vous obtenez un repas rapide.


C'est ridiculement bon et un repas rapide parfait pour les soirs de semaine chargés. Le nombre incalculable de garnitures que vous pouvez empiler est infini.


L'astuce pour faire ces pommes de terre est de les frotter avec de l'huile d'olive et de les saupoudrer de sel casher et de les faire cuire sur une plaque au four. Rend la peau belle et croustillante.


Jarret de porc avec boulettes de pommes de terre et chou rouge braisé

Un favori dans toute l'Allemagne, ces jarrets de porc (également connus sous le nom de jarrets) sont le mélange parfait de croustillant et de viande tendre - et ils sont si faciles à cuisiner. Ici, ils sont infusés d'ail et de cumin et servis avec de délicieuses boulettes de pommes de terre et du chou rouge mijoté. Pour un repas vraiment de luxe, ajoutez des rondelles d'oignon frites et de la compote de pommes. Une recette parfaite à préparer les jours d'hiver paresseux.

Préparation

Cuisson

Niveau de compétence

Ingrédients

Boulettes de pommes de terre

  • 500g pommes de terre
  • 100g (⅔ tasse) de farine ordinaire
  • 1 Oeuf
  • 1 bouquet ciboulette, hachée finement
  • sel et poivre
  • muscade fraîchement râpée

chou rouge

  • 2 choux rouges, tranchés finement
  • 2 pommes, pelées, épépinées et tranchées finement
  • 1 oignon, tranché finement
  • 2 baies de genièvre
  • 2 clous de girofle
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 cuillères à soupe du sucre
  • sel et poivre
  • 250 ml (1 tasse) de vin rouge, plus une touche supplémentaire
  • 2 tranches de bacon, tranchés finement
  • 1 cuillère à soupe Beurre

Jarret de porc

  • 1 kg (2 morceaux) jarrets de porc
  • 2 cuillères à soupe sel
  • ail finement haché
  • huile d'olive
  • graines de carvi

Notes du cuisinier

Les températures du four sont conventionnelles si vous utilisez un ventilateur forcé (convection), réduisez la température de 20˚C. | Nous utilisons des cuillères à soupe et des tasses australiennes : 1 cuillère à café équivaut à 5 ml 1 cuillère à soupe équivaut à 20 ml 1 tasse équivaut à 250 ml. | Toutes les herbes sont fraîches (sauf indication contraire) et les tasses sont légèrement emballées. | Tous les légumes sont de taille moyenne et pelés, sauf indication contraire. | Tous les œufs pèsent de 55 à 60 g, sauf indication contraire.

Instructions

Vous devrez commencer cette recette 1 jour à l'avance.

La veille, commencez les boulettes et le chou. Pour les boulettes, faire bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir. Pour le chou rouge, mélanger le chou, la pomme, la moitié de l'oignon, les épices, les feuilles de laurier, le sucre, le sel, le poivre et le vin et laisser mariner une nuit.

Le lendemain, préchauffez le four à 180°C. Frotter la peau des jarrets de porc avec de généreuses quantités de sel, d'ail et d'huile. Saupoudrer de graines de carvi. Placer dans un plat allant au four avec 2 cm d'eau et enfourner pendant 2 heures.

Pendant ce temps, pour cuire le chou rouge, faire revenir l'oignon et le bacon restants dans le beurre. Ajouter un trait de vin rouge, puis ajouter le mélange de chou mariné. Couvrir et braiser 20 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner selon l'envie.

Pour faire les boulettes de pommes de terre, épluchez les pommes de terre cuites et écrasez-les. Incorporer avec la farine, l'œuf, la ciboulette, le sel, le poivre et la muscade. Rouler en une longue saucisse et couper en morceaux de la taille d'une balle de golf. Rouler en boules.

Cuire les boulettes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles flottent (environ 2 minutes) puis égoutter.

Disposer le rôti de porc avec les boulettes et le chou rouge sur une assiette de service et découper à table.


Pourquoi mes œufs ne sont-ils pas réglés ?

Pour cette recette, les œufs ne sont pas ajoutés jusqu'à ce que presque tout le reste soit cuit, car les œufs cuisent rapidement.

Cependant, si vous ajoutez les œufs trop tôt, cela affectera le temps de cuisson de tout le reste. Nous vous recommandons de laisser cuire les pommes de terre surgelées avant d'ajouter vos œufs.

Vous pouvez également incorporer un peu vos œufs. Parfois, je vais faire des œufs brouillés avec cette recette, car mes enfants adorent leurs œufs brouillés.

Si vous avez toujours l'impression que vos œufs ne reposent pas correctement, vous pouvez également les mettre sous le gril pendant une minute ou deux.

Cela fera également fondre un peu plus votre fromage.


Casserole King Ranch de porc effiloché

Casserole King Ranch de porc effiloché. La cocotte classique célèbre au Texas fait peau neuve avec du porc effiloché tendre et juteux ! Des couches de tortillas croustillantes, une sauce à la crème épicée à la poudre de chili avec du porc tendre fumé et du fromage fondu. Ce plat est parfait pour les réunions ou les repas-partage!

King Ranch Casserole est un classique dans l'état du Texas. Typiquement, il est fait avec du poulet, mais aujourd'hui je partage une nouvelle version avec vous ! Casserole King Ranch de porc effiloché. C'est essentiellement un mélange de certaines de mes choses préférées. L'un de mes principaux amours est un bon porc effiloché sandwich avec un filet de classique Sauce barbecue texane. Combinez cela avec mon amour du King Ranch Casserole et nous avons un gagnant.

Les porc effiloché est facile à faire dans la mijoteuse. J'ai fait le mien la veille et je l'ai juste râpé au réfrigérateur. Si vous faites cela, vous pouvez soit réchauffer la viande en la passant au micro-ondes, soit simplement jeter le porc froid dans le mélange de crème et le remuer. Il va cuire et chauffer au four, il en faut juste un peu plus pour tout mélanger car il fait froid.

Dans la plupart des recettes de King Ranch Casserole vous verrez des boîtes de crème de poulet et de crème de champignons utilisées. Je vais généralement essayer de trouver des moyens de contourner ces ingrédients. Je n'ai rien contre eux, c'est juste une préférence que j'ai. J'aime faire des choses à partir de zéro si je peux et si le temps le permet. Donc, pour cette recette, nous allons avec un roux de base. Beurre et farine puis un bouillon. Cela fait un mélange épais et crémeux. Et bien sûr, nous avons aussi toutes les autres friandises, de l'oignon rouge, des poivrons, de l'ail, de la poudre de chili, du cumin. Tous mes favoris. Vous pouvez ajouter différents piments si vous le souhaitez, un poblano ou même un jalapeno. Assurez-vous simplement de les épépiner, ou si vous voulez le gros coup de chaleur, laissez-les dedans !

La base de la casserole King Ranch est qu'elle est en couches, presque comme une lasagne. Sauf qu'au lieu de nouilles, nous utiliserons des tortillas de maïs croustillantes en couches avec notre mélange crémeux de porc effiloché et de fromage. Beaucoup de fromage. Cette cocotte est comme toutes les autres cocottes, un plat réconfortant complet.

Porc effiloché parfait à la mijoteuse Casserole de poulet King Ranch Soupe au poulet King Ranch à la mijoteuse Poitrine mexicaine à la mijoteuse

Il n'y a rien de pire qu'une côtelette de porc sèche et dure. Alors comment faire cuire une côtelette de porc sans la dessécher ? Cette méthode de cuisson des côtelettes de porc au four à une température plus basse crée une côtelette de porc tendre à la fourchette. Assurez-vous de bien couvrir la casserole de papier d'aluminium pendant la première heure de cuisson.

Maman faisait toujours dorer les côtelettes d'abord dans l'huile. Le brunissement de la viande fait une différence car il ajoute un autre niveau de saveur à la viande. Ce n'est pas nécessaire à 100%, mais cela en vaut la peine.


Comment fumer des pommes de terre au four

Fumer des pommes de terre au four est peut-être la chose la plus facile à faire avec votre fumoir. La seule chose dont vous devez vous soucier est de maintenir des températures autour de 225 degrés F sur votre fumeur. Vous pouvez utiliser à peu près n'importe quel bois dur ou fruité que vous aimez pour fumer et les pommes de terre prendront le parfait baiser de saveur fumée.

La meilleure chose à propos de cette méthode est que vous pouvez jeter vos pommes de terre assaisonnées sur le fumoir avec tout ce que vous cuisinez. La viande et les pommes de terre sont le duo ultime, non? Je les ai cuisinés à côté de la côte de bœuf pendant qu'elle fume et c'est le repas le plus incroyable. Les côtes levées fumées, la poitrine, le porc effiloché… sont tous des accompagnements parfaits de pommes de terre fumées.


Quelqu'un l'a-t-il préparé la veille, puis réchauffé ou cuit le lendemain matin ? Comment est-ce arrivé?

J'avais besoin d'une recette à emporter pour un brunch et j'avais la plupart des ingrédients à portée de main, à l'exception du lait. J'ai donc utilisé moitié-moitié à la place et saupoudré plus de fromage sur le dessus. Je n'ai utilisé que 1 livre de saucisse régulière Jimmy Dean. C'était tellement bon, je devais avoir des secondes!

Cela a fini par cuire pendant 1 heure plus 40 minutes. J'attribue cela à l'utilisation de pommes de terre rissolées non cuites, la précuisson élimine l'humidité et réduirait considérablement le temps de cuisson. La prochaine fois, je vais certainement précuire les pommes de terre rissolées.

Je ne suis pas une grande cuisinière, j'ai donc été agréablement surprise lorsque plusieurs personnes m'ont demandé cette recette après que je l'ai apportée à un brunch. Cependant, je n'utilise que 1 lb de saucisse et j'ai ajouté un œuf supplémentaire, car cela me semblait assez laiteux. C'était super facile à faire, absolument délicieux, et se réchauffe magnifiquement pendant des jours après, ce qui est vraiment agréable pour les matins de semaine occupés.

Fait ce soir et il n'y avait PAS de restes !! J'ai utilisé environ 3 tasses de fromage, seulement 2/3 des pommes de terre rissolées, seulement 1 livre de saucisse, 1 paquet de jambon en dés, seulement 1 1/2 tasse de lait, j'ai ajouté deux œufs supplémentaires, un demi-oignon cuit et un saupoudrer de poivre de cayenne. Oui je sais j'ai beaucoup changé mais c'était vraiment bon ! Et j'aurais probablement eu bon goût sans les changements ! J'ai servi avec de la crème sure, des oignons verts et des tomates fraîches en dés.

La prochaine fois, j'ajoute du bacon !

Je l'ai fait pour le brunch de la fête des mères. J'ai utilisé OreIda Potatoes O'Brien (un produit sans sodium ajouté) parce que je voulais augmenter la saveur mais diminuer le sodium pour les membres de la famille restreints en sodium. J'ai également remplacé la viande blanche hachée de dinde et ajouté de la sauge, du romarin, du thym et du fenouil et du paprika pour rehausser la saveur sans sel. Pour le fromage, j'ai remplacé un suisse kasher (le suisse contient moins de la moitié du sodium du cheddar) et j'ai ajouté un mélange congelé de haricots noirs, de maïs, d'oignon et de piments poblano de C&W. Je l'ai servi avec de la salsa maison. Ça a été un énorme succès. J'avais 2,5 tasses de mélange de plus que ce qui pouvait tenir dans mon grand plat allant au four, alors je l'ai versé dans un moule à muffins en silicone. Super petits déjeuners sur le pouce. Bien congelé.

J'ai eu de très bons retours sur cette recette hier. Fera certainement encore! J'ai laissé la saucisse en morceaux plutôt que émiettée, cependant.

Désolé si tard pour le jeu mais oui, je l'ai congelé après la cuisson. Pour réchauffer, j'ai enveloppé dans du papier absorbant et au micro-ondes pendant environ deux minutes, puis enveloppé dans du papier d'aluminium et réchauffé au four grille-pain

Cette recette est bonne, sauf qu'elle utilise moins de lait et quelques œufs de plus. J'ai également ajouté une tasse de chou frisé haché. Délicieux!

J'ai augmenté le fromage, ajouté de l'oignon et un poivron rouge et mélangé le tout avec des pommes de terre rissolées non cuites. J'ai utilisé une douzaine d'œufs et 1 tasse de lait. Cuit au four à 350 pendant environ une heure et 15 minutes (utiliser un couteau pour vérifier la cuisson). Ensuite, saupoudrez plus de fromage et d'oignons verts sur le dessus et mettez sous le gril pour dorer. C'était délicieux! Ce qui n'est pas mangé, je le mets dans des contenants de congélation et je le sors quand j'ai besoin d'un repas rapide. Il se congèle magnifiquement.

Ce plat peut-il être préparé à l'avance ? Comme la veille ?

J'ai fait cette recette en suivant exactement les instructions et elle est BEAUCOUP trop liquide ! J'ai vidé au moins 1 1/2 tasse de liquide ! J'avais égoutté les saucisses et cuisiné les pommes de terre rissolées, mais c'était un désastre ! Quelqu'un d'autre a-t-il eu ce problème??

Je l'ai fait avec l'intention de passer au four demain matin, mais j'ai laissé du lait par accident ! Puis-je peut-être ajouter deux œufs avec le lait et pur dessus? Est-ce que ça va se mélanger avec les œufs auxquels j'ai oublié d'ajouter du lait ?

@JessicaJJM Je pensais la même chose.

S'il vous plaît, aidez-vous ! Cela peut-il être préparé et congelé pour être cuit plus tard? Merci! Bobbi

J'ai essayé cette recette récemment parce que j'avais envie d'une bonne casserole pour le petit-déjeuner. C'était le plus simple en termes de quantité d'ingrédients et de temps de préparation, j'ai donc décidé de l'essayer. Mon petit ami et moi avons vraiment apprécié, mais nous avons convenu que nous ferions quelques choses différemment la prochaine fois. Il y avait beaucoup trop de pommes de terre rissolées à notre goût. Ils ont maîtrisé tout le reste, donc je ferais certainement moins de pommes de terre que la recette ne le demande. Je pense aussi qu'il aurait meilleur goût avec des tater tots qu'avec des pommes de terre rissolées, alors je vais probablement les essayer la prochaine fois que je ferai cette casserole. Enfin, nous avions tous les deux l'impression que l'ajout de quelques œufs supplémentaires ferait passer cette casserole au niveau supérieur. Je vous tiendrai tous au courant de la suite des événements !

J'ai adoré ce plat ! Facile à faire et copieux pour 2 pour le petit déjeuner pendant la semaine de travail. J'ai utilisé des miettes de saucisses de dinde au lieu de porc et j'ai utilisé les couronnes croustillantes Oreda (environ un demi-sac, je les ai cuites au four comme indiqué, puis hachées) au lieu de faire cuire des pommes de terre rissolées comme indiqué dans la vidéo..Je vais certainement refaire ça.

Je l'ai déjà fait deux fois, c'était un succès. La seule chose que je changerais serait d'ajouter plus de fromage (j'ai utilisé 2 à 2,5 tasses) et de couper du poivron rouge et vert à mettre dessus pour ajouter de la saveur. Cela vaut la peine d'être fait. Prendre plaisir!

Délicieux. Substitut de pommes de terre et de poivrons Trader Joes avec des oignons et 3/4 lb de saucisse à la sauge et 3/4 lb d'italien piquant. La saucisse a été séparée par moitié de casserole pour donner une pause à ceux qui n'aiment pas la saucisse chaude. Nous l'avons fait une nuit lors d'un voyage de pêche à Grand Isle LA. Cuit au four le lendemain matin et 2 adultes et 3 adolescents démolis. C'était un petit déjeuner très calme, à l'exception de l'OMG, ce sont de bons commentaires. Les garçons le voulaient aussi le lendemain, mais être au fond du delta rendait la tâche un peu difficile. J'aurais aimé y mettre de l'andouille locale ou de l'italien cajun. Je recommande vivement ce plat.

Je vais en faire pour un petit déjeuner-partage. J'en fais un avec des saucisses et un sans (pour les végétariens). Dois-je réduire la quantité de liquide pour celui sans viande ?

C'est aussi un favori pour le matin de Noël chez nous. J'ai utilisé les pommes de terre congelées O'Brien d'Ore-Ida - elles sont livrées avec les oignons et les poivrons déjà présents avec les pommes de terre. Une livre de saucisse est largement suffisante. Je viens d'obtenir la saucisse en vrac chez le boucher - s'effrite si facilement.

C'était un peu trop gras à mon goût.

Pour la première fois, j'ai ajouté 1 poivron rouge, 1 poivron vert et 1 poivron jaune. J'ai également ajouté 1/2 oignon jaune et coupé en dés 1 piment jalapeno moyen. Je voulais des légumes et ceux-ci ensemble sont sortis vraiment super ! La prochaine fois, je veux ajouter un peu d'avocat et un peu plus de pommes de terre rissolées.

Brenda - ou l'un d'entre vous - est-ce que ça peut être gelé ? Ou partiellement préparé et congelé ? J'ai besoin de savoir le plus tôt possible pour que je puisse avoir pour le matin de Thanksgiving dans 4 jours.

Avez-vous fait cuire le bacon en premier?

Puis-je faire ce jeudi soir pour être cuit le samedi matin?

N'examinez pas à moins que vous ne l'ayez réellement fait et que vous ayez une opinion.

Je cherchais une casserole pour le petit-déjeuner que je pourrais assembler à l'avance et que je ferais cuire le lendemain matin. J'ai trouvé ceci après avoir lu beaucoup d'autres recettes. Mais celui-ci avait tous les ingrédients de base que je voulais inclure. Après avoir lu de si bonnes critiques, j'ai vu un commentaire qui confirmait qu'il pouvait être assemblé la veille, et. Cuit le lendemain matin. J'ai aussi donc quelques bons commentaires avec quelques ajustements simples. Mon mélange final était de 1 livre de saucisse à l'érable, un paquet de 22 oz de bacon que j'ai cuit au four. J'ai utilisé 8 œufs, 1 tasse de lait, 1 tasse de crème et j'ai fait cuire les pommes de terre rissolées emballées avec 1 oignon haché. J'ai utilisé 2 tasses de fromage. Verser le mélange de lait dessus, recouvert de papier d'aluminium. Ce matin, j'ai préchauffé le four et l'ai fait cuire 45 minutes. Je dois dire que c'était FANTASTIQUE ! mon mari et mon fils (qui sont venus aider mon mari à faire quelque chose) ont pris 2 portions saines chacun et ont été ravis de sa qualité. Je dirai que pour quelqu'un qui a des problèmes de genou, la préparation a pris un peu de temps, mais la facilité de l'avoir si facile à servir le lendemain en valait la peine. Je le referai certainement. Et il nous en reste beaucoup pour un paquet de soins pour le fils à ramener à la maison, et nous pour prendre le petit déjeuner demain. Je donne ces 5 miams! :-RÉ


Voir la vidéo: Hanna Sumarin Kreikkalainen munakas (Juin 2022).