Nouvelles recettes

À quoi ressemblent les repas scolaires dans le monde

À quoi ressemblent les repas scolaires dans le monde


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les souvenirs des jours d'école de l'enfance conduisent inévitablement à des pensées de déjeuners à la cafétéria - pour le meilleur ou pour le pire. Que votre école servait de la "nourriture de prison" ou de la malbouffe paradisiaque, l'heure du déjeuner était l'occasion de se réunir avec des amis pour bavarder et faire des ravages sur une assiette de frites et de ketchup partagé - ou, si vous étiez malheureux, d'être obligé de donner votre déjeuner à l'intimidateur de la classe.

À quoi ressemblent les repas scolaires dans le monde (diaporama)

Les déjeuners scolaires sont un sujet populaire parmi les conseils d'État et nationaux de l'éducation et de la santé aux États-Unis, et les écoles sont souvent critiquées pour ne pas fournir un repas équilibré ; les parents et le public sont continuellement promis des changements à venir. Mais malgré les meilleurs efforts de personnes comme Alice Waters de Chez Panisse et le chef britannique Jamie Oliver pour souligner à quel point les étudiants sont mal nourris et pour tenter de changer le système, la plupart des étudiants aux États-Unis vivent toujours avec des aliments malsains qui sont en quelque sorte passés pour sain, y compris des exemples choquants de frites et de ketchup considérés comme une portion quotidienne de "les légume."

Même les progrès récents dans la qualité des aliments servis conformément aux directives établies par Michelle Obama dans sa campagne de déjeuner sain sont testés. Le grondement actuel dans la salle à manger dirigé par la première dame est contre les républicains de la Chambre et la School Nutrition Association. Alors qu'elle combat les appels concernant les coûts, le gaspillage alimentaire, les besoins nutritionnels trop rigides et les délais concernant le programme, les revers semblent inévitables. Malheureusement, ce sont les enfants américains qui continueront à perdre dans cette bataille alimentaire.

Cependant, les élèves de nombreux pays du monde ne souffrent pas des mêmes problèmes. Oubliez le macaroni au fromage, les tranches de pizza, les nuggets de poulet et les sodas. Ils sont remplacés par des plats comme le poisson grillé (Japon), le kimchi (Corée) et la soupe aux pois verts (Finlande), tous suffisamment délicieux pour inciter les enfants à manger.

Mais tout n'est pas utopique en dehors des États-Unis : la mondialisation a beaucoup à répondre, avec les aliments américanisés extrêmement délicieux mais manifestement malsains tels que les pizzas et les frites qui se frayent un chemin dans les déjeuners scolaires du monde entier.

Brésil

Compte tenu de la variété de haricots originaires d'Amérique du Sud, il n'est pas surprenant que les légumineuses soient fortement présentes sur le Brésil déjeuner scolaire menus. Les déjeuners scolaires sont en fait servis gratuitement et, comme en Italie, l'accent est mis sur le service de produits locaux issus de l'agriculture durable, les haricots étant souvent accompagnés de légumes verts et de fruits d'origine locale, comme les bananes.

Chine

Dans Chengdu, capitale de la province du Sichuan en Chine, les repas dans les universités sont servis sur des plateaux en argent sterling et coûtent deux à trois dollars. Les déjeuners sont principalement à base de riz, complétés par des légumes, un type de protéine (souvent du poisson ou du tofu) et parfois de la soupe, offrant une option saine et abordable aux étudiants. Un repas typique se compose de tomates et d'œufs, de mapo dofu (caillé de haricots avec une sauce épicée au poivre), de chou-fleur et de piments servis avec un tas de riz.

Cliquez ici pour voir plus d'exemples de ce à quoi ressemblent les repas scolaires dans le monde.

Catherine Stark est une collaboratrice spéciale de The Daily Meal. Vous pouvez la suivre sur Twitter @casita02.


Voici à quoi ressemblent les repas scolaires dans le monde

Les étudiants français peuvent s'attendre à un repas de quatre plats à l'heure du déjeuner. Ils commencent par une salade de légumes frais, suivie de protéines de qualité comme du saumon avec un côté de brocoli rôti. Ils ne seraient pas français sans un cours de fromages à pâte molle, de confiture et de pain frais, et les enfants terminent avec une confiserie sucrée comme avant de retourner en classe.

les étudiants nigérians reçoivent chaque jour des repas bien équilibrés. Les repas peuvent inclure du riz jollof fumé à la tomate avec du poulet et des légumes cuits à la vapeur.

La Finlande a été le premier pays au monde à offrir un déjeuner gratuit à chaque étudiant, et la loi garantit des normes nutritionnelles élevées. Les légumes comme la salade de betteraves rouges et les navets rôtis occupent au moins la moitié de l'assiette, les féculents ou les céréales comme une crêpe garnie de confiture d'airelles légèrement acidulée en occupent un quart, et une protéine comme le hernekeitto, ou la soupe aux pois cassés garnie de jambon fumé l'autre. Le pain croustillant appelé Näkkileipä est servi à côté. Corée du Sud

En Corée du Sud, les étudiants mangent sur des plateaux en acier découpés pour des portions parfaites. La plus grande section est pour le riz, le cercle contient de la soupe et les plus petites portions sont pour le kimchi piquant et épicé, certains légumes et la viande comme des lanières d'épaule de porc marinées appelées jaeyook bokum.

Avec une importante population orthodoxe en Éthiopie, les repas sont en grande partie à base de plantes. Un éventail d'aliments comme les lentilles épicées, les courgettes et le ragoût de pois cassés jaunes appelé - Kik Alicha sont consommés avec de l'injera, un pain plat fermenté.

Grâce au programme en plein essor de l'île de la ferme à l'école, les enfants d'Hawaï peuvent s'attendre à des repas préparés à partir d'ingrédients locaux et frais, comme un sauté de poulet avec des légumes et du pain frais sur place.

Un plateau-repas aux États-Unis pourrait inclure un fromage grillé gluant sur du pain de grains entiers croustillant avec une soupe crémeuse aux tomates, des bâtonnets de carottes, des fruits comme une boîte de raisins secs et une pomme, et un brownie pour le dessert avant de retourner en classe.

Les étudiants italiens courent à la cafétéria pour recevoir un repas à deux plats, et si ces enfants résident à Rome, le repas doit être, selon la loi, à 70 % bio. Primo est le plat de pâtes, tandis que des protéines et un légume, comme du poulet grillé avec une savoureuse salade de mozzarella et de tomates, sont servis pour le secondo. Les enfants reçoivent des fruits frais pour une finale sucrée.

Selon le Programme alimentaire mondial, les étudiants thaïlandais reçoivent les déjeuners les plus nutritifs de toute l'Asie. Les enfants peuvent s'attendre à un repas équilibré comme du poulet grillé, du riz gluant et une salade de papaye verte épicée et sucrée riche en antioxydants

Les familles en Chine paient une redevance mensuelle équivalant à environ 70 cents par jour pour que les enfants reçoivent un panier-repas. À l'intérieur, les enfants peuvent trouver du riz, de la viande et des légumes.

La nourriture est un droit constitutionnel au Brésil, ce qui signifie que les écoles sont tenues de fournir aux élèves des repas sains avec 30 % d'ingrédients provenant d'agriculteurs locaux. Le personnel de cuisine prépare des aliments frais comme des frittatas chargées de légumes, accompagnées de riz et de haricots copieux et d'un fruit.

Des enfants indiens se présentent à l'école avec une boîte tiffin, un récipient en métal empilable rempli d'un repas fait maison. Ce qu'il y a à l'intérieur dépend de la région. Les enfants du nord de l'Inde pourraient apprécier les parathas - du pain feuilleté assaisonné accompagné de boondi raita, des boulettes de farine de gramme croustillantes flottant dans une mer de yogourt épicé.

Les enfants du Guatemala rentrent chez eux pour le déjeuner, où ils mangent des plats comme des pâtes dans une sauce tomate avec des betteraves et des tortillas.

Israël Avec des cours six jours par semaine, l'école en Israël se termine avant l'heure du déjeuner, mais les enfants apportent de l'aruchat eser, un repas du matin, qui peut être une petite collation comme une pita avec du houmous et un œuf dur.

Les enfants de Trinité-et-Tobago peuvent se voir servir un ragoût de queue de bœuf riche et gélatineux pour le déjeuner, accompagné de bus, de lambeaux de roti moelleux et feuilletés.

Les étudiants de Hong Kong peuvent s'attendre à un légume comme du brocoli cuit à la vapeur avec des tranches de porc frites au wok et du riz blanc.

La loi anglaise exige que les écoles fournissent un repas sain composé de viande, de fruits et de légumes et de pains à faible teneur en sucre ou d'amidon. Un enfant au Royaume-Uni peut se voir servir des bâtonnets de morue cuits au four avec une pomme de terre chaude, un côté plein de haricots et une poignée de biscuits au chocolat pour le dessert.

Au Mexique, au lieu d'un repas, les enfants peuvent apporter une collation du matin, comme une torta en couches avec de la tartinade aux haricots épicés et du jambon tranché. tomates tranchées et laitue fraîche et croustillante.

Les enfants australiens déjeunent à l'extérieur, apportent de la nourriture de la maison ou achètent des repas à la cafétéria. La nourriture peut inclure des plats à emporter classiques comme un rouleau de saucisse - une saucisse de porc enveloppée dans une pâte feuilletée - ou une tarte salée farcie de tendres morceaux de steak cuits avec des légumes et de la bière, avec quelques biscuits au chocolat sucrés appelés Tim Tams pour le dessert.

Norvège Les écoles norvégiennes n'ont pas de cafétéria, donc les enfants apportent un déjeuner léger de la maison, qui pourrait inclure un sandwich ouvert avec de la saucisse de foie - une saucisse de foie de porc mélangée à des épices audacieuses comme la cardamome, la coriandre et le macis. La texture de la viande est presque tartinable, proche du pâté, et est accompagnée de garnitures comme la moutarde et le fromage. Le lait et les fruits frais sont fournis par l'école.

Bien que les élèves apportent chaque jour un déjeuner fait maison, les enseignants pakistanais sont connus pour contacter les parents si les repas ne sont pas sains. Les enfants peuvent apporter aloo gosht, un ragoût d'agneau et de pommes de terre, avec du roti et un lassi à la mangue sucré et crémeux en été.


La nourriture est un droit constitutionnel au Brésil, ce qui signifie que les écoles sont tenues de fournir aux élèves des repas sains avec 30 % d'ingrédients provenant d'agriculteurs locaux. Le personnel de cuisine prépare des aliments frais comme des frittatas chargées de légumes, accompagnés de riz et de haricots copieux et d'un fruit.

Des enfants indiens se présentent à l'école avec une boîte tiffin, un récipient en métal empilable rempli d'un repas fait maison. Ce qu'il y a à l'intérieur dépend de la région. Les enfants du nord de l'Inde pourraient apprécier les parathas - du pain feuilleté assaisonné accompagné de boondi raita, des boulettes de farine de gramme croustillantes flottant dans une mer de yogourt épicé.


Voici à quoi ressemblent les repas scolaires dans le monde

L'heure du déjeuner à l'école peut être l'une des meilleures parties de la journée des enfants. De l'aloo gosht au Pakistan aux rouleaux de saucisse en Australie en passant par le riz fumé à la tomate et jollof au Nigeria, nous examinons ce que les enfants du monde entier mangent pour le déjeuner

Une hôtesse de l'air de Southwest Airlines perd deux dents après des agressions de passagers en vol à un niveau « intolérable », selon le syndicat

Il y a eu 477 incidents d'inconduite de passagers dans le sud-ouest du 8 avril au 15 mai, un niveau « intolérable » selon son syndicat des agents de bord.

Le patron d'une usine défie les sanctions dans le Xinjiang en Chine

Une réaction violente contre les informations faisant état de travail forcé et d'autres abus du groupe ethnique ouïghour en grande partie musulman du Xinjiang fait des ravages dans l'industrie cotonnière chinoise, mais on ne sait pas si la pression obligera le gouvernement ou les entreprises à changer leurs habitudes. Li Qiang, directeur général de l'usine de fils Huafu Fashion dans le Xinjiang, a déclaré aux journalistes que même si l'entreprise a perdu de l'argent en 2020 pour la première fois en 27 ans d'histoire, elle a rebondi en passant aux commandes nationales.

Un dPlacez un sac sur le rétroviseur de votre voiture lorsque vous voyagez

Brilliant Car Cleaning Hacks Les concessionnaires locaux aimeraient que vous ne le sachiez pas

Un membre du Congrès du Missouri, pesant la course au Sénat, rencontre Trump à New York

Trump a rencontré le membre du Congrès du Missouri en Floride il y a quelques semaines.

Dernières nouvelles sur le coronavirus: le gouvernement déconseille de voyager dans huit régions d'Angleterre les plus touchées par la variante indienne

Exclusif: la vaccination ne signifiera pas la fin de l'auto-isolement de l'Irlande pour supprimer la quarantaine de 14 jours pour les vacanciers britanniques maladie plus grave et complexe, selon le NHS Le gouvernement subit une pression croissante pour clarifier les restrictions de voyage dans huit régions d'Angleterre les plus touchées par la variante indienne du coronavirus. Les directives sur le site Web du gouvernement indiquaient que le public devrait éviter de voyager dans et hors des zones où la variante se développe le plus rapidement "à moins que cela ne soit essentiel". La modification des orientations semble avoir été faite vendredi sans annonce officielle, suscitant les critiques des députés. Les directives indiquent que voyager pour le travail ou les études est considéré comme un voyage essentiel. Il couvre les régions régies par le conseil d'arrondissement de Bedford, Blackburn avec le conseil d'arrondissement de Darwen, le conseil métropolitain de Bolton et le conseil d'arrondissement de Burnley. Sont également inclus le Kirklees Council, le Leicester City Council, le London Borough of Hounslow et le North Tyneside Council. Layla Moran, présidente du Groupe parlementaire multipartite sur le coronavirus, a déclaré que la mise à jour des directives sans annonce appropriée "est une recette pour la confusion et l'incertitude". Yasmin Qureshi, députée de Bolton Sud-Est, a déclaré qu'elle était abasourdie : " Ils font une annonce si importante et ils n'ont même pas la décence de nous le dire ou de le dire à nos électeurs. " Suivez les dernières mises à jour ci-dessous.

La rotation du meneur des Knicks est un gâchis, et la pression monte pour changer après une brutale défaite au match 1

La décision de Tom Thibodeau de lancer Eflrid Payton dans le premier match n'a pas porté ses fruits et a entraîné trop de minutes pour Derrick Rose.

Des dizaines de milliers d'Américains appellent le contrôle du poison après avoir consommé trop d'herbe, selon un rapport

Les réactions négatives courantes au THC, le composant psychoactif du cannabis, comprennent une accélération du rythme cardiaque, des nausées, des vomissements, de la paranoïa et des étourdissements.

53% des républicains considèrent Trump comme le vrai président des États-Unis - Sondage Reuters/Ipsos

Une majorité de républicains pensent toujours que Donald Trump a remporté l'élection présidentielle américaine de 2020 et attribuent sa défaite à Joe Biden au vote illégal, selon un nouveau sondage d'opinion Reuters/Ipsos. Le sondage national du 17 au 19 mai a révélé que 53 % des républicains pensent que Trump, le candidat de leur parti, est désormais le « vrai président », contre 3 % des démocrates et 25 % de tous les Américains. Environ un quart des adultes pensent que les élections du 3 novembre ont été entachées de votes illégaux, dont 56% de républicains, selon le sondage https://www.ipsos.com/sites/default/files/ct/news/documents/ 2021-05/Ipsos%20Reuters%20Topline%20Write%20up-%20The%20Big%20Lie%20-%2017%20May%20thru%2019%20May%202021.pdf.

Un père de cinq enfants décède du Covid après avoir sauté la vaccination

Antwone Rivers, 39 ans, est décédé du nouveau virus le 13 mai après l'avoir contracté en avril

Un ex-flic essayant de contourner le billet d'un agent fédéral se faisant passer pour un agent fédéral en Caroline du Nord – badge et tout, selon le gouvernement fédéral

L'homme de 58 ans avait été licencié de son poste de policier dans un autre État pour "déclarations mensongères", ont déclaré les enquêteurs.

La famille de Michael Jackson dit que le journaliste de la BBC Martin Bashir l'a poignardé dans le dos avec un documentaire de 2003 sur une bombe

Taj Jackson, le neveu de Michael Jackson, a également déclaré que Martin Bashir avait utilisé une lettre de la princesse Diana pour "manipuler" son oncle afin qu'il réalise le documentaire.

Ouverture du nouveau hall de l'aéroport international de Los Angeles de 1,7 milliard de dollars

Un nouveau hall massif de 1,73 milliard de dollars avec 15 portes a ouvert lundi à l'aéroport international de Los Angeles. Connu sous le nom de West Gates, il desservira à la fois les vols internationaux et nationaux. "C'est un grand jour dans une grande ville qui construit une nouvelle grande infrastructure", a déclaré le maire Eric Garcetti lors d'une cérémonie d'ouverture.

Mariage épicé: le duc de Cambridge révèle que les currys de la duchesse sont trop piquants pour lui

La duchesse de Cambridge a révélé à quel point elle aimait cuisiner du curry – mais le duc s'est plaint que les plats étaient trop chauds pour lui. Le couple s'est essayé à la fabrication de chapatis avec un groupe communautaire sikh à Édimbourg lundi – avec des résultats mitigés – avant d'aider à emballer du curry et du riz pour les livrer aux familles vulnérables. « J'adore le curry… pas trop épicé », a déclaré le duc. Lorsqu'on a demandé à sa femme si elle préparait du curry à la maison, elle a répondu: "Oui, j'adore ça." Le duc a ri et a dit: "Elle aime un peu d'épice. Je ne suis pas trop doué pour les épices.

Une femme du Kansas alléguant un viol dans un dortoir convoque son propre grand jury

Une femme du Kansas qui allègue des relations sexuelles consensuelles avec un ami dans son dortoir universitaire s'est transformée en une agression terrifiante a pris les choses en main lorsque les procureurs ont refusé de porter des accusations de viol. Madison Smith, 22 ans, a recueilli les centaines de signatures nécessaires pour former le grand jury après que le procureur du comté a résolu l'affaire en permettant à Jared Stolzenburg de plaider coupable pour coups et blessures aggravés et de recevoir une probation de deux ans. Smith, qui a obtenu son diplôme plus tôt ce mois-ci du Bethany College de Lindsborg, à environ 112,65 kilomètres au nord de Wichita, fait partie d'une génération de femmes enhardies à rendre publiques leurs histoires en raison du mouvement #MeToo.

« C'est de la folie totale », déclare le père d'un journaliste biélorusse détenu

(Reuters) – Le père du journaliste dissident Roman Protasevich, qui a été arrêté en Biélorussie après que son avion a été forcé d'y atterrir, a déclaré qu'il pensait que son fils avait été forcé dans une vidéo publiée en ligne à admettre sa culpabilité et semblait avoir le nez cassé. Le blogueur lituanien et sa compagne, Sofia Sapega, ont tous deux été placés en détention après que la Biélorussie ait dépêché un avion de guerre pour intercepter un avion Ryanair volant d'Athènes à Vilnius et le détourner vers Minsk dimanche dans une action condamnée par l'Union européenne et le États Unis. Pour son père, Dzmitry Protasevich, les commentaires vidéo de lundi semblaient être le résultat de la coercition.

Un couple découvre une immense grotte de lave sous sa maison

« Vous ne pouviez même pas toucher le plafond dedans », déclare le propriétaire de la maison de l'Oregon

63 détails que vous avez probablement manqués dans tous les films 'Twilight'

La franchise cinématographique de la série de livres sur les vampires faisait fureur lors de sa première, mais même les fans inconditionnels ont peut-être manqué ces joyaux et ces erreurs.

Quelle protection vous obtenez d'une seule injection des vaccins Pfizer, AstraZeneca et Moderna, selon les meilleures données disponibles

Une injection de vaccins Pfizer ou Moderna semble efficace à au moins 80 % contre le COVID-19 symptomatique pendant au moins 21 jours. Pour AstraZeneca, c'est 70%.

Enregistreur GOP du comté de Maricopa : il n'y a aucune raison légitime pour l'audit

L'enregistreur du comté de Maricopa, Stephen Richer, a déclaré lundi qu'il n'avait d'autre choix que de s'exprimer sur son opposition à l'audit des 2,1 millions de bulletins de vote déposés dans son comté lors de l'élection présidentielle de novembre. Le Sénat de l'État de l'Arizona, dirigé par le GOP, a utilisé des citations à comparaître pour obtenir les bulletins de vote, les machines à voter et les informations personnelles sur les électeurs, et a engagé une société de cybersécurité basée en Floride appelée Cyber ​​Ninjas pour effectuer l'audit. Il n'y a aucune "raison légitime qui aurait motivé cet audit", a déclaré Richer, un républicain, à ABC News Live & The Breakdown. « Cela se produit, non pas parce que les preuves le méritent. Tous les tests sont revenus propres. Les partis eux-mêmes ont supervisé l'audit du décompte des mains de plus de 47 000 votes. » Cyber ​​Ninjas n'a aucune expérience des élections, et son PDG a tweeté pour soutenir la fausse affirmation de l'ancien président Donald Trump selon laquelle il a vraiment gagné l'Arizona, pas le président Biden. Richer a déclaré qu'il était " frustrant " que " certaines entreprises professionnelles et légitimes aient fait des offres au Sénat de l'Arizona pour faire ce travail et nous aurions apprécié cela ". rompu avec les machines à voter, et comme les responsables électoraux ne savent pas ce que les Cyber ​​Ninjas ont pu faire aux machines, ils ne peuvent pas être utilisés lors d'élections futures. Richer a déclaré à The Breakdown qu'il prévoyait de garder le silence pendant l'audit, mais lorsqu'un compte Twitter anonyme a faussement accusé le comté de Maricopa d'avoir supprimé des fichiers d'électeurs – une affirmation que Trump n'a pas tardé à amplifier – il a « franchi la ligne ». Je voulais rester en dehors de cela, mais lorsque les bons travailleurs du comté de Maricopa - qui sont mes amis, mes coéquipiers, mon personnel - sont accusés d'avoir détruit illégalement des preuves sous ma surveillance, alors je devais dire quelque chose. " Le comté de Maricopa, il ajouté, détermine maintenant s'il peut poursuivre des accusations de diffamation. Plus d'histoires de theweek.com5 dessins animés très drôles sur la résistance du GOP à la Commission du 6 janvierLe mythe du bipartismePourquoi Emily Wilder a été licenciée et Chris Cuomo n'a pas

Le Royaume-Uni Raab dit: difficile de croire que la Russie ne soit pas impliquée dans l'incident de l'avion biélorusse

La Grande-Bretagne a déclaré lundi qu'il était difficile de croire que la Russie n'était pas impliquée, du moins par consentement, dans l'incident de l'avion dans l'espace aérien biélorusse, mais que Londres n'avait pas encore de preuves claires de l'implication de Moscou. Les autorités biélorusses ont dépêché un avion de chasse et signalé ce qui s'est avéré être une fausse alerte à la bombe pour forcer un avion de Ryanair à atterrir dimanche, puis ont arrêté un journaliste d'opposition qui se trouvait à bord, suscitant la condamnation de l'Europe et des États-Unis.


ARTICLES LIÉS

Les images surprenantes montrent à quel point le Royaume-Uni et les États-Unis se comparent au reste du monde en ce qui concerne l'alimentation des écoliers.

Alors que la majorité des déjeuners contiennent des aliments frais, le plateau américain est rempli d'articles transformés.

De même, le déjeuner scolaire typique du Royaume-Uni manque cruellement de légumes frais, avec une pomme de terre au four, des saucisses et des haricots en boîte, et un demi-épi de maïs avec une tranche de melon à suivre.

Le déjeuner dans une école estonienne est composé de riz avec un morceau de viande et de chou violet. Ils ont aussi du pain et une tasse de boisson au chocolat

Dîner scolaire britannique composé de saucisses de Francfort et de haricots, d'une pomme de terre au four, d'épis de maïs, d'une tranche de melon et d'une boîte à boisson

Lorna Driver-Davies, une thérapeute nutritionnelle chez NutriCentre, a déclaré à FEMAIL: "En regardant les déjeuners du monde entier, cela semble mitigé en termes d'équilibre des régimes alimentaires. Les apparences peuvent être trompeuses, car même si le déjeuner finlandais semble très sain, l'accent est mis sur les glucides féculents, les légumes et les fruits féculents. Donc, pour moi, il manque de protéines adéquates ou de légumes à feuilles vertes.

Mme Driver-Davis pense que les écoliers de France, de Corée et du Brésil ont les meilleurs déjeuners.

"Mon préféré est le repas coréen, car les aliments fermentés sont excellents pour la santé intestinale et les enfants reçoivent un glucide féculent comme le riz, mais aussi des légumes verts et colorés et du poisson, ce qui augmente les niveaux de protéines", a-t-elle déclaré.

«Le repas français était également très bon car ils ont tendance à donner des légumes et de la viande plutôt que trop de pain ou de pâtes et le fromage français donnera des protéines, des nutriments liposolubles et du calcium.

«Le repas brésilien était aussi bon que le coréen, car l'accent est mis sur la viande, les protéines végétales et les légumes. Nous nous concentrons toujours sur les glucides féculents pour nous rassasier mais les enfants ne peuvent pas avoir une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel sans de bonnes graisses adéquates, des protéines et une grande et grande variété de légumes.

«La nourriture cubaine avait l'air un peu dépourvue de légumes. La Grèce et l'Espagne avaient également l'air bien - même si l'Espagne aurait pu avoir plus de légumes.'

Alimentation équilibrée : les enfants italiens reçoivent des pâtes, du poisson, deux sortes de salade, de la roquette et du caprese, un petit pain et des raisins

En Finlande, le déjeuner est principalement une affaire végétarienne de soupe aux pois, de carottes, de salade de betteraves rouges, de petit pain croustillant et de crêpes sucrées avec des baies pour finir

Déjeuner scolaire à Alba, Espagne (à gauche) : pêches à chair blanche, fraises et yaourts fondus, cous-cous, brocoli, concombres et saumon rôti (à droite) : poires pochées, fraises et baies bleues, rutabaga bouilli et petits pois frais

Mais elle n'était pas impressionnée par les dîners scolaires britanniques ou américains.

«Le repas britannique le plus sain l'a emporté sur l'autre comparaison de repas britannique. L'option la moins saine a donné aux enfants des saucisses d'apparence très bon marché, une pomme de terre, une pastèque et un épi de maïs. Donc assez pauvre en protéines de bonne qualité et en légumes quasi inexistants.

Le repas américain était très riche en glucides », a-t-elle poursuivi.

En France, les enfants commencent leur repas par une généreuse tranche de Brie.

Ceci est suivi d'une copieuse portion de steak saignant, servi avec deux types de légumes - carottes et haricots verts.

Et vous ne trouverez pas de bonbons sur ce plateau repas. Le thème sain se poursuit jusqu'au dessert, les plus jeunes se régalant de kiwis et de pommes.


6 idées de repas scolaires du monde entier

Quand vous regardez ce que les écoliers mangent pour le déjeuner dans d'autres parties du monde, un déjeuner typiquement américain dans un sac brun d'un PB&J avec un côté de poisson rouge commence à sembler un peu ennuyeux. En fait, ces déjeuners mondiaux ont meilleure allure que la majorité des repas que nous mangeons quotidiennement. Pour faire bouger les choses, j'ai décidé de faire quelques recherches sur Pinterest et de chercher des idées nouvelles.

Pour nourrir cette faim d'aliments uniques et amusants qui éloigneront les étudiants, nous avons rassemblé les idées de boîtes à lunch internationales les plus cool que nous ayons pu trouver. Ne vous inquiétez pas des recettes complexes en plusieurs étapes, même si ces plats sont pleins de goût, ils sont faciles à préparer. Pour des instructions plus détaillées sur les recettes, visitez le blog répertorié.

RESTER CONNECTÉ!
Obtenez le meilleur de ParentMap directement dans votre boîte de réception.


Jamais de seconde

Alimentaire-o-mètre – Sur 10, un classement de la qualité de mon déjeuner.

Bouchées – Sinon, comment pouvons-nous juger de la taille des portions !

Cours – Entrée/plat ou plat/dessert

Cote de santé – Sur 10, les aliments sains peuvent-ils surpasser le compteur alimentaire ?

Prix – Actuellement à 2 £, je pense, tout se fait sur une carte de restauration sans numéraire.

Des morceaux de cheveux– Cela n'arrivera pas, n'est-ce pas ?

Un autre site Web que j'ai trouvé très intéressant était celui de Martha Payne, une petite écossaise de neuf ans. Elle a lancé le blog Never Seconds en montrant son déjeuner chaque jour et en les notant.

Martha se fait appeler « Veg » dans les articles (regardez dans les archives de Never Seconds pour voir les articles sur les déjeuners scolaires.) Bientôt, des enfants d'autres pays ont envoyé à Martha des photos de leurs déjeuners scolaires qu'elle a publiées, ce qui a fait monter en flèche le lectorat du blog. Le manque de nourriture dans les déjeuners dans certains pays a conduit Martha à collecter des fonds pour Mary's Meals, une organisation caritative qui met en place des projets d'alimentation scolaire dans des communautés où la pauvreté et la faim empêchent les enfants d'accéder à l'éducation. Bien que l'école de Martha ait maintenant interdit ses photos de déjeuner, elle continue de collecter des fonds pour Mary's Meals et de bloguer sur son voyage au Malawi pour aider à consacrer une nouvelle cuisine scolaire.


6 idées de repas scolaires du monde entier

Quand vous regardez ce que les écoliers mangent pour le déjeuner dans d'autres parties du monde, un déjeuner typiquement américain dans un sac brun d'un PB&J avec un côté de poisson rouge commence à sembler un peu ennuyeux. En fait, ces déjeuners mondiaux ont meilleure allure que la majorité des repas que nous mangeons quotidiennement. Pour faire bouger les choses, j'ai décidé de faire quelques recherches sur Pinterest et de chercher des idées nouvelles.

Pour nourrir cette faim d'aliments uniques et amusants qui éloigneront les étudiants, nous avons rassemblé les idées de boîtes à lunch internationales les plus cool que nous ayons pu trouver. Ne vous inquiétez pas des recettes complexes en plusieurs étapes, même si ces plats sont pleins de goût, ils sont faciles à préparer. Pour des instructions plus détaillées sur les recettes, visitez le blog répertorié.

RESTER CONNECTÉ!
Obtenez le meilleur de ParentMap directement dans votre boîte de réception.


Bien sûr, il y a eu quelques plats que même moi, un mangeur assez aventureux et ouvert d'esprit, j'ai considéré avec méfiance. Des œufs durs recouverts de mayonnaise ? Peut être pas.

Salade de pâtes au thon et olives noires ? Pas mon préféré.

Et il ne fait aucun doute que l'on apprécierait davantage certains des plats espagnols typiques de mon école s'ils ne les préparaient pas en lots de taille industrielle. Cependant, je suis déterminé à tout essayer, au moins une fois.

S'il y a quelque chose que j'ai appris de mon temps dans le comédien (cafétéria), c'est que parfois les repas les plus délicieux et les plus satisfaisants se trouvent vraiment dans les endroits les plus inattendus. À savoir, sur des assiettes en plastique à une table de la taille d'un enfant dans une pièce souterraine remplie de dizaines d'enfants qui crient. Buen Provecho !


Soupe aux pois, salade de betteraves, salade de carottes, pain et pannukkau (crêpe dessert) avec des baies fraîches.

Poulet « pop corn » frit, purée de pommes de terre, petits pois, coupe de fruits et biscuit aux pépites de chocolat.

Les cantines scolaires ont amélioré leurs menus au fil des ans, mais il reste encore du travail à faire. Visitez Sweetgreen pour obtenir plus d'informations sur leurs programmes afin d'apprendre aux enfants à faire de meilleurs choix alimentaires et d'aider les écoles à préparer des repas plus nutritifs.

S'il te plaît partager ces photos de déjeuners scolaires d'écoliers à travers le monde avec vos amis et votre famille.



Commentaires:

  1. Gule

    Je veux dire que tu n'as pas raison. Écrivez-moi en MP.

  2. Abasi

    Tout à fait exact ! Je pense que c'est une bonne idée. Et elle a droit à la vie.

  3. Brashicage

    Merveilleuse phrase

  4. Meleager

    Je suis absolument d'accord avec vous. L'idée est géniale, je le soutienne.



Écrire un message