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Recette de lasagnes au fromage à la mijoteuse

Recette de lasagnes au fromage à la mijoteuse


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  • Boeuf à la mijoteuse

Dîner facile et délicieux que ma famille adore. Le faire dans la mijoteuse signifie que les feuilles de lasagnes sont toujours cuites uniformément !

982 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 10

  • 450g de viande hachée
  • 1 oignon, haché
  • 2 cuillères à café d'ail émincé
  • 800 ml de passata ou de tomates tamisées
  • 150g de purée de tomates
  • 1 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 350g de feuilles de lasagnes
  • 350g de fromage blanc
  • 50g de parmesan râpé
  • 450 g de mozzarella râpée

MéthodePréparation : 20min ›Cuisine :4h20min ›Prêt en :4h40min

  1. Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le hachis, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la passata, la purée de tomates, le sel et l'origan et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  2. Dans un grand bol, mélanger le fromage cottage, le parmesan râpé et le fromage mozzarella râpé.
  3. Verser une couche du mélange de viande au fond de la mijoteuse. Ajouter une double couche de feuilles de lasagnes non cuites. Séparez-les si vous avez besoin de les mettre dans votre mijoteuse. Garnir les pâtes d'une portion du mélange de fromage. Répétez la superposition de la sauce, des feuilles de pâtes et du fromage jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
  4. Couvrir et cuire à FAIBLE réglage pendant 4 à 6 heures.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(954)

Avis en anglais (705)

Cela avait l'air un peu étrange, mais c'était très savoureux. Saveur très forte, si besoin de chips.-25 juil. 2012

Très bon! J'ai eu un mari TRÈS heureux en train de le manger!-07 sept. 2011


Lasagne au fromage à la mijoteuse

Faire ce seul changement fait une telle différence! Moins de travail et c'est délicieux !

Nous aimons tous les différents types de nourriture, mais les pâtes - de toutes sortes, nous les aimons tous - sont notre référence. De toutes les différentes possibilités (osons-nous dire pastabilités ?), la lasagne est celle dont nous avons le plus envie, mais nous n'en faisons pas trop souvent compte tenu de la quantité de travail qu'elle implique. Nous avons fait des lasagnes à la mijoteuse avant d'utiliser des nouilles à lasagne, mais cela signifiait toujours devoir faire une garniture pour passer entre les couches & cette fois-ci, nous décidons de rendre les choses encore plus faciles et encore meilleures !

Au lieu d'utiliser des nouilles à lasagne et de faire une garniture à partir de zéro, utilisez plutôt des raviolis réfrigérés! N'hésitez pas à utiliser n'importe quel type de raviolis farcis - nous aimons utiliser ceux farcis à la ricotta et aux épinards - puis commencez à superposer votre mijoteuse avec du bœuf haché, de la sauce tomate et des raviolis, allumez la mijoteuse, puis revenez dans un quelques heures et dégustez un délicieux dîner de lasagnes-raviolis que tout le monde adorera ! Faites-nous confiance, vous ne reviendrez peut-être pas à la version traditionnelle après avoir essayé celle-ci….


Lasagnes au fromage à la mijoteuse

Dîner facile et délicieux que ma famille adore. Le faire dans la mijoteuse signifie que les feuilles de lasagnes sont toujours cuites uniformément !

  • 450g de viande hachée
  • 1 oignon, haché
  • 2 cuillères à café d'ail émincé
  • 800 ml de passata ou de tomates tamisées
  • 150g de purée de tomates
  • 1 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 350g de feuilles de lasagnes
  • 350g de fromage blanc
  • 50g de parmesan râpé
  • 450 g de mozzarella râpée
  1. Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le hachis, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la passata, la purée de tomates, le sel et l'origan et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  2. Dans un grand bol, mélanger le fromage cottage, le parmesan râpé et le fromage mozzarella râpé.
  3. Verser une couche du mélange de viande au fond de la mijoteuse. Ajouter une double couche de feuilles de lasagnes non cuites. Séparez-les si vous avez besoin de les mettre dans votre mijoteuse. Garnir les pâtes d'une portion du mélange de fromage. Répétez la superposition de la sauce, des feuilles de pâtes et du fromage jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
  4. Couvrir et cuire à FAIBLE réglage pendant 4 à 6 heures.

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DE : Alsterkrugchaussee 70, Schwabach, Bayern, 91108, Allemagne

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Résumé de la recette

  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1 oignon jaune, haché (environ 1 tasse)
  • 1 (8 onces) paquet de champignons frais tranchés
  • 2 gousses d'ail, hachées (environ 2 cuillères à café)
  • 4 tasses de bébés épinards déchirés (environ 4 onces)
  • ¼ cuillère à café de sel de mer fin
  • ¼ cuillère à café de poivre noir
  • 3 tasses cabernet marinara ou marinara tomates et basilic (comme Muir Glen)
  • 1 tasse de sauce tomate sans sel ajouté (comme Pomì)
  • 4 onces de fromage ricotta partiellement écrémé (environ 1/4 tasse)
  • ¼ tasse de basilic frais haché
  • 1 gros œuf battu
  • 8 onces de mélange de fromages italiens pré-râpés (environ 2 tasses)
  • 2 onces de parmesan, râpé (environ 1/2 tasse)
  • Aérosol de cuisson
  • 1 (8 onces) paquet de nouilles de lasagne ondulées de blé entier (environ 9 nouilles selon la marque)

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit juste tendre, environ 5 minutes. Ajouter les champignons et l'ail cuire, en remuant souvent, 2 minutes. Ajouter les épinards jusqu'à ce que les épinards commencent tout juste à flétrir, environ 1 minute. Retirer du feu. Saupoudrer les légumes avec 1/8 cuillère à café chacun de sel et de poivre. Ajouter la marinara et la sauce tomate, en remuant pour combiner.

Mélanger la ricotta, le basilic, l'œuf, 1 1/4 tasse du mélange de fromages italiens, 1/4 tasse de parmesan et les 1/8 cuillère à café restantes de sel et de poivre dans un bol.

Vaporiser l'intérieur d'une mijoteuse de 6 pintes d'un enduit à cuisson. Étendre 1 tasse du mélange marinara dans le fond de la mijoteuse. Disposer 3 nouilles sur la marinara, en cassant les nouilles pour s'adapter à la mijoteuse si nécessaire. Garnir de la moitié du mélange de fromage et de 1 tasse du mélange marinara. Répétez les couches une fois, en commençant par les nouilles et en terminant par le mélange de marinara. Placer les 3 nouilles restantes sur la marinara. Étendre le reste du mélange de marinara sur les nouilles. Saupoudrer du reste du mélange de fromages italiens 3/4 tasse et 1/4 tasse de parmesan. Couvrir et cuire à LOW jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, de 4 à 5 heures.


Que servir avec des lasagnes

Il existe de nombreux plats d'accompagnement différents que vous pouvez servir avec des lasagnes. Je mentionnerai rapidement quelques-uns de mes favoris.

Comme pour toutes les lasagnes, cela va très bien avec du pain à l'ail fraîchement cuit. Vous pouvez le faire cuire au four ou utiliser un grille-pain.

Une large gamme de salades fonctionnera parfaitement comme plat d'accompagnement, mais je recommande d'essayer de s'en tenir aux salades plus légères car la lasagne est un plat assez lourd.

Vous pouvez également faire une variété de légumes cuits à la vapeur pour accompagner. Quelque chose comme le brocoli, le chou-fleur et les pois mange-tout seront délicieux avec ce plat savoureux.

Bien sûr, il y a beaucoup d'autres qui vont très bien avec cette recette, donc si vous avez une suggestion, assurez-vous de la partager avec nous en laissant un commentaire ci-dessous.


Lasagne à la mijoteuse + vidéo !

L'un des meilleurs aspects des blogs culinaires pour moi est certainement les personnes incroyables que vous rencontrez en cours de route.

Samantha est la chérie de Five Heart Home, où elle partage des repas sains et délicieux, rapides et faciles à préparer, ainsi que des imprimables gratuits amusants.

Elle est une maman occupée de trois beaux gosses et est super talentueuse et créative. Elle vient aussi de finir d'écrire son premier livre de cuisine, Soupers à la mijoteuse Real Food qui est sorti hier !

Je ne pourrais pas être plus excité et fier d'elle, car écrire un livre de cuisine avec de jeunes enfants et tenir un blog avec toutes ces autres responsabilités familiales n'est vraiment pas une tâche facile.

Son livre est tout simplement magnifique et plein de 80 de délicieuses recettes de dîner à la mijoteuse qui nécessitent tous les ingrédients réels, frais et non transformés.

J'ai adoré la variété des cuisines présentées et le fait qu'il y avait une magnifique photo en couleur pour chaque recette.

Cette Lasagne à la mijoteuse n'est qu'un des plats géniaux que vous y trouverez. Les recettes de mijoteuses faciles sont mes préférées et j'ai adoré le fait que toute cette recette soit cuite à la mijoteuse!

C'est le repas parfait pour le lundi sans viande et plein de couches gluantes de fromage et de légumes verts délicieux à chaque bouchée.

J'ai légèrement adapté la recette avec ce que j'ai et pour convenir aux goûts de ma famille et les ai énumérées dans la recette ci-dessous. Au lieu d'épinards surgelés, j'ai utilisé un mélange d'épinards frais et de chou frisé.



Cette lasagne à la mijoteuse était sérieusement DONC délicieux et un grand succès auprès de ma famille!

Même mes hubs qui sont un gros mangeur de viande ne pouvaient pas en avoir assez, vous pouvez donc parier que cette lasagne apparaîtra régulièrement ici.


Voici quelques autres recettes fantastiques que vous trouverez dans le livre !

LES CLASSIQUES DU DÎNER

Côtelettes de porc marinées et pommes de terre

PLATS PRINCIPAUX RÉCONFORTANTS

Rôti de pot mexicain aux haricots borracho

Longe de porc jalapeño aux pêches enrobée de bacon

Soupe Thaï aux Crevettes avec Nouilles de Riz

RAGOTS, CHILIS ET CHAUDRÉES

SANDWICHS, TACOS ET WRAPS

Sliders de poulet aux framboises et chipotle

Tacos à la française avec oignons caramélisés et fromage bleu

AIDE DE VACANCES (plats de fêtes à réaliser à la mijoteuse pour que votre four se libère pour d'autres recettes)

Poules de Cornouailles glacées aux agrumes

Chapitre bonus : ASSAISONNEMENTS FAIT MAISON & STOCKS

Vous pouvez trouver son livre sur Amazon, Barnes & Noble ou partout où des livres sont vendus.


Cocotte cocotte

    pour celui-ci donc il a beaucoup de place pour bouillonner
  • Vous pouvez utiliser n'importe quelles petites nouilles, mais nous les préférons
  • 1 pot de sauce pour pâtes (j'utilise habituellement cette sauce à la viande)
    • si vous n'avez que de la sauce tomate, j'ajouterais aussi des assaisonnements italiens
    • ou saucisse italienne épicée

    Si vous aimez une consistance plus humide, ajoutez simplement plus de sauce à spaghetti à ce paresseux lasagne à la mijoteuse. Il est très polyvalent selon vos préférences.


    45+ minutes

    Toutes les recettes végétariennes que vous verrez ci-dessous prennent plus de 45 minutes à cuire, mais cela ne veut pas dire qu'elles sont toutes pratiques ! Toutes mes recettes à la mijoteuse sont incluses ici, mais le temps de préparation réel est vraiment rapide.

    Cette catégorie comprend également les casseroles cuites au four, comme le bourguignon aux champignons et la moussaka végétarienne. Si vous voulez une cuisson copieuse et réconfortante, vous êtes au bon endroit.


    Pourquoi je pense que c'est la meilleure recette de lasagne pour une alimentation saine

    Ma recette de lasagne saine est faite au plus près de la manière traditionnelle avec un roux de farine composé d'avoine mélangée, de lait sans beurre. Il s'épaissit exactement de la même manière.

    • C'est aussi proche d'être une authentique lasagne italienne
    • Il y a moins de calories de lasagne car le roux n'est pas fait avec du beurre
    • Tu sais ce qu'il y a dedans
    • Il propose 4 grandes portions de lasagnes
    • Vous n'avez pas besoin d'acheter de la farine d'autant plus qu'elle utilise de l'avoine mélangée
    • C'est délicieux et c'est tellement meilleur qu'un plat cuisiné
    • Vous pouvez en faire une lasagne de courgettes avec des tranches dans le sens de la longueur au lieu de feuilles de pâtes
    • C'est génial pour la cuisson par lots et les restes
    • Cette sauce bolognaise à lasagnes peut facilement être transformée en une variété de plats, sauce a lasagnes parmigana avec melanzane (AKA lasagnes aux aubergines)
    • Vous pouvez en faire une lasagne végétarienne en échangeant du bœuf contre une lasagne Quorn

    Questions fréquemment posées

    Il n'est pas nécessaire de faire cuire les nouilles de lasagne en premier. L'humidité créée par la mijoteuse, combinée à la sauce, fera cuire les nouilles pour vous.

    Vous pouvez absolument remplacer le fromage cottage par du fromage ricotta dans nos lasagnes à la mijoteuse ! Remplacez simplement des quantités égales de fromage cottage par la ricotta indiquée dans la recette.

    Si vous faites d'abord bouillir les nouilles, elles risquent de devenir pâteuses dans la mijoteuse. La vapeur développée pendant le processus de mijoteuse est tout ce qui est nécessaire pour cuire les nouilles de lasagne.

    Vous pouvez assembler la lasagne entière dans la mijoteuse et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 12 heures. Sortez le pot du réfrigérateur et laissez-le revenir à température ambiante avant de le placer dans la mijoteuse.

    Après avoir fait des lasagnes dans la mijoteuse, il est préférable de retirer le plat fini et de conserver les restes dans un récipient séparé avec un couvercle au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Vous pouvez également congeler les restes de lasagne à la mijoteuse en enveloppant le plat refroidi dans une pellicule plastique, puis en le plaçant à l'intérieur d'un sac de congélation à fermeture éclair en plastique ou d'un récipient de congélation. Vous pouvez congeler cette lasagne jusqu'à 3 mois.

    Notre lasagne facile à la mijoteuse est une délicieuse recette à mettre et à oublier pour les jours de semaine chargés. C'est un favori de la famille ici !


    Voir la vidéo: Seulment 2 ingredients préparez dans 10 minutes les meilleurs sorte de fromage de different arômes (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Ody

    Cette phrase est tout simplement incomparable

  2. Hlaford

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Nous discuterons. Écrivez dans PM, nous parlerons.

  3. Zach

    Un sujet assez intéressant et informatif



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