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Ciulama aux champignons

Ciulama aux champignons



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Nous nettoyons les champignons et les légumes (vous pouvez utiliser des champignons et des poivrons en conserve du congélateur). Hacher finement l'oignon, faire chauffer dans l'huile et ajouter le paprika. Ajouter les champignons émincés, le poivre finement haché. Laissez bouillir sans eau car les légumes sortent de l'eau. Au bout de 10 minutes on peut ajouter un verre d'eau (juste assez pour couvrir facilement les aliments), ajouter le bouillon.

Nous broyons l'ail et hachons finement le persil. Après avoir fait bouillir pendant 30-35 minutes, ajoutez l'ail. Mélangez la farine avec la crème et portez-la à la température des aliments, en ajoutant lentement, lentement le jus chaud sur la crème, puis faites bouillir le tout pendant 2-3 minutes supplémentaires. Ajoutez enfin le persil vert haché.

Nous pouvons servir avec de la polenta chaude.


Vidéo: ТАКОГО ЕЩЕ НЕ БЫЛО! ПУТИН ДОИГРАЛСЯ! БЛОКИРУЮТ ПО ВСЕМ КАНАЛАМ!! (Août 2022).