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Soupe à l'ail

Soupe à l'ail


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Portions : 6

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe à l'ail :

Prenez deux grosses gousses d'ail, nettoyez-les et coupez-les en fines tranches. Faites chauffer dans une casserole une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à soupe de beurre dans laquelle on met l'ail à durcir. Laisser durcir 3 minutes en remuant de temps en temps pour ne pas brûler. Versez 1,5 litre d'eau chaude dessus et portez à ébullition (5-10 minutes). 5 tranches de vieux pain coupées en cubes sont mises dans la marmite sur le liquide. Faire bouillir encore 2-3 minutes, puis passer la soupe dans un mélangeur, avec 3 cuillères à soupe de crème sure, du sel et du poivre. Servir chaud, avec des croûtons et du fromage râpé sur le dessus.


Vidéo: Recette: Soupe à lail de Maïté (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Tojabei

    À mon avis, vous commettez une erreur. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  2. Roselyn

    C'est simplement une phrase incomparable;)

  3. Meshakar

    Congratulations, what words ... wonderful thought

  4. Yosho

    effectivement?



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