Un sandwich aux œufs à l'euro et au fromage

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Photo: Randy Mayor; Stylisme: Blakeslee Wright Giles

Évitez le service de restauration rapide le matin et préparez votre propre sandwich au petit-déjeuner à la maison. Nous avons amélioré ce sandwich aux œufs avec du fromage Fontina et du prosciutto, mais vous économiserez toujours une quantité importante de graisse et de sel.

Ingrédients

1 muffin anglais
3/4 once de fromage Fontina râpé
1/2 tranche de prosciutto
1/4 cuillère à café d'origan frais haché
1 œuf large
1/8 cuillère à café de poivre noir

Information nutritionnelle

Calories 294
Lipides 12,7 g
Gras satiné 5,9 g
Sodium 491 mg

Comment le faire

Placer la moitié inférieure du muffin anglais sur la plaque inférieure de la machine à sandwich chaud; garnir de fromage fontina et de prosciutto. Mélanger l'origan frais haché et l'œuf. Verser le mélange d'œufs sur la plaque de cuisson des œufs; saupoudrer de poivre. Garnir de l'autre moitié de muffin. Fermer la machine à sandwich; cuire 5 minutes. Retirez selon les instructions.