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Temps total
2 heures 35 minutes
rendement
Pour 6 personnes (portion: environ 3/4 tasse)
Le lait de cajou est l'un des laits de noix les plus épais, avec une saveur douce qui le rend idéal comme échange à base de plantes dans ce sirop classique. Par rapport aux versions achetées en magasin, notre nog contient environ la moitié des calories et 2/3 moins de sucre par portion.
Ingrédients
- 4 tasses de lait de cajou non sucré
- 2/3 tasse de lait de coco en conserve non sucré bien agité (comme Thai Kitchen)
- 6 dattes Medjool dénoyautées
- 1/2 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
- Noix de muscade entière (facultatif)
Information nutritionnelle
- Calories 92
- Lipides 7g
- Satfat 5g
- Insatfat 1g
- Protéine 1g
- Glucides 8g
- Fibre 1g
- Sucres 6g
- Sucres ajoutés 0g
- Sodium 110 mg
- Calcium 31% DV
- Potassium 3% DV
Comment le faire
Étape 1
Placez le lait de cajou, le lait de coco et les dattes dans un mélangeur; laisser reposer 30 minutes.
Étape 2
Ajouter la pâte de gousse de vanille et la muscade au mélangeur. Mélanger à puissance élevée jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes, en s'arrêtant pour gratter les côtés au besoin. Verser le mélange à travers une passoire en grillage fin dans un pichet; jeter les solides. Réfrigérez au moins 2 heures ou jusqu'à une nuit. Si désiré, râper la muscade entière sur les portions pour la garniture.
Oui en effet. Je souscris à tout ce qui précède. Discutons de cette question. Ici ou en MP.
le fantastique :)
Je suis désolé, mais, à mon avis, ils avaient tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, discutez-en.
Félicitations, excellent message
Bon article :) Vous n'avez tout simplement pas trouvé de lien vers le blog RSS?