Recettes insolites

Épinards à la crème aux noisettes

Épinards à la crème aux noisettes


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Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 375 ° F. Enduire légèrement un plat de cuisson de 8 pouces avec un enduit à cuisson. Enduire légèrement une grande cocotte avec un enduit à cuisson et chauffer à feu moyen-vif. Ajouter les épinards en 3 lots dans la poêle; cuire chaque lot, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient fanés avant d'en ajouter davantage, jusqu'à ce que tous les épinards soient fanés, de 4 à 5 minutes. Égoutter les épinards dans une passoire; essuyez la cocotte.

Étape 2

Chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils ramollissent, de 9 à 10 minutes. Saupoudrer de farine, de sel et de poivre; remuer pour enrober les oignons. Incorporer le bouillon et la moitié-moitié en grattant le moule avec une cuillère en bois pour libérer les morceaux dorés du fond. Porter le mélange à ébullition; cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes. Ajouter le fromage et la muscade; remuer jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu.

Étape 3

Lorsque les épinards sont suffisamment refroidis pour être manipulés, placez les épinards dans un torchon propre et pressez fermement au-dessus de l'évier pour éliminer le plus de liquide possible. Ajouter les épinards pressés au mélange de fromage et remuer pour combiner.

Étape 4

Déposer le mélange d'épinards dans le plat de cuisson préparé. Cuire au four à 375 ° F jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 20 minutes. Saupoudrer de noisettes et cuire au four jusqu'à ce que les noisettes soient chaudes et dorées, environ 5 minutes. Retirer du four; laisser reposer 10 minutes avant de servir.


Voir la vidéo: Epinards à la crème fraîche et saucisses. Rahmspinat mit Würstchen. cream spinach (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Idomeneus

    Certes, une phrase utile

  2. Onur

    Vous n'avez pas eu tort, tout est juste

  3. Tlanextic

    Je dois vous dire que c'est une erreur brute.

  4. Elishama

    Je m'excuse d'intervenir... J'étais ici récemment. Mais ce sujet est très proche de moi. Est prêt à aider.

  5. Morfran

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez.

  6. Ravid

    oui tu as du talent

  7. Aghamore

    Et de toute façon j'ai besoin d'y aller



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