Recettes insolites

Salade de boulettes de viande épicée rapide et copieuse

Salade de boulettes de viande épicée rapide et copieuse


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Le secret de ces boulettes de viande délicieuses, riches et épicées est le piment d'Alep, que vous pouvez trouver en ligne ou dans de nombreux magasins spécialisés. Un autre piment, comme le chili ou le chipotle, fonctionnera à la rigueur. Pour faire passer cette salade au niveau supérieur, faites rôtir les tomates cerises avec les boulettes de viande pour concentrer leur saveur.

Comment le faire

Préchauffer le four à 400 ° F. Mélanger le bœuf haché maigre, le boulgour non cuit, l'oignon rouge émincé, 5 c. Piment d'Alep, cumin moulu, sel casher et 1 gros œuf battu dans un bol. Former 20 boulettes de viande; disposer uniformément sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, 13 à 15 minutes. Fouetter ensemble l'eau, le tahini, l'huile de canola, le jus de citron frais, l'ail émincé et le sel casher. Diviser 4 tasses de verdure mélangée, 1 pt. tomates cerises et boulettes de viande dans 4 assiettes; arroser de vinaigrette. Saupoudrer de 1 c. Piment d'Alep; servir avec 1 pita de blé entier, coupé en 8 quartiers.


Voir la vidéo: Cuisiner. Recette rapide et facile de Spaghetti aux boulettes (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Niichaad

    Bien sûr. C'était avec moi aussi. Discutons de cette question. Ici ou en MP.

  2. Hamadi

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis pressé de me rendre au travail. Je reviendrai - j'exprimerai certainement mon opinion sur cette question.

  3. Iobates

    ha ... assez amusant

  4. Milabar

    Je n'ai pas très bien compris.

  5. Aethelfrith

    bravo super message

  6. Tiffney

    Excuse pour cela j'interfère ... Je comprends cette question. J'invite à la discussion. Écrivez ici ou dans PM.



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