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Croque monsieur à ma façon ou un peu chouchouté les soirs de pluie

Croque monsieur à ma façon ou un peu chouchouté les soirs de pluie


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J'en ai préparé un avec du salami et un autre avec des tomates et des épinards.

J'ai fait une crème avec environ 150 ml de lait, environ 50 g de fromage râpé, un peu de sel, de poivre et c'est de la muscade. J'ai coupé les tranches de pain tramezzini en 3 parts égales. Pour chaque toast j'ai fait tremper une tranche de pain dans du lait, et j'ai fait frire les deux autres dans des poêles (sans huile).

J'ai ensuite procédé à l'assemblage de mon croque de mousson. J'ai allumé le feu à 200 degrés, j'ai tapissé une plaque du four de papier sulfurisé et j'ai assemblé comme suit : pour le croque monsieur au salami - une tranche de pain grillé, des épinards sautés dans une poêle avec un peu de beurre et de sel, du fromage (une tranche de fromage ou gruviera, mozzarella ou même une tranche de fromage fondu) + une tranche de pain trempée dans du lait + des tranches de salami + une tranche de pain grillé et en plus de ma salsa avec du lait et du fromage. Pour le croque monsieur végétarien, j'ai remplacé les tranches de salami par des tranches de tomates.

J'ai ensuite mis les sandwichs dans le four préchauffé à 200 degrés, ventilé pendant 10-15 minutes. Délicieux. Un vrai régal pour un moment comme celui-ci.


Vidéo: Croque-monsieur à ma façon (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Cacey

    Vous vous souvenez de 18 siècles de plus

  2. Aeldra

    curieusement, mais l'analogique est?

  3. Doujora

    D'accord, un très bon morceau

  4. Saxon

    Je veux dire, vous autorisez l'erreur.



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